Ingrédients: à adapter selon ses intolérences Pommes de terre de grosse taille (de taille identique pour avoir une cuisson uniforme) Garniture selon vos goûts : Sauce tomate Jambon sans gluten Viande hachée (déjà cuite) Comté râpé affiné plus de 5 mois...
Ingrédients (pour 6 personnes) 1kg de morceaux de veau (coupés en cubes de 3 à 4 cm) 20 petits champignons (petite boîte de conserve) 20 oignons grelots 4 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 20cl crème de riz 2 jaunes d’œufs 1 c à s de margarine sans lactose...
Ingrédients (pour environ 90 petits raviolis : Réalisé avec le « petit ravioles party » de tupperware Garniture : 1 petite boîte de champignons de Paris (230g net égouttés) 2 tranches de jambon sans gluten Huile d’olive 1 œuf Sel poivre Pâte à ravioli...
Vert de blettes aux saucisses Ingrédients : 350g vert de blettes coupées en carrés de 2cm 60g oignon émincé finement 2 saucisses à cuire sans lactose coupées en rondelles 2 c à c fécule de maïs 25cl vin rouge Huile d’olive, sel, poivre Dans une petite...
Ingrédients : 1 ou 2 saucissons (selon la taille) à cuire ou cuits. (Le plus difficile est de trouver sans gluten ni lactose. J’ai trouvé du saucisson cuit de Paris « nos régions ont du talent » à Leclerc) 250ml lait de soja 12g levure fraiche de boulanger...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 dos de cabillaud (400g chacun environ) 2 c à s d’huile d’olive Poivre 3 pincées d’Herbes de Provence Laver les dos de cabillaud à l’eau froide et les sécher avec du papier absorbant. Disposer les dos de cabillaud dans...
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