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Des recettes revisitées sans gluten ni lactose pour les intolérants au gluten et au lactose comme moi..... et pour les autres aussi.

Oeuf à la florentine, (sans gluten ni lactose)

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Ingrédients (pour 4 personnes) Béchamel : 40cl lait sans lactose 30g fécule de maïs 15g margarine sans lactose Sel poivre 100g comté râpé affiné plus de 5 mois* (* les fromages affinés ne contiennent plus de lactose) 4 œufs 1l eau 10cl vinaigre 1 bocal...

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