Ingrédients (pour 6 personnes) 1,5 kg de courgettes (de petite taille pour ne pas avoir de graines à l’intérieur) 25cl de crème de coco ou de riz 1 yaourt nature sans lactose 4 œufs 80g de semoule de maÏs sans gluten 300g truite fumée Sel, poivre Huile...
Ingrédients (pour 4 personnes) Béchamel : 40cl lait sans lactose 30g fécule de maïs 15g margarine sans lactose Sel poivre 100g comté râpé affiné plus de 5 mois* (* les fromages affinés ne contiennent plus de lactose) 4 œufs 1l eau 10cl vinaigre 1 bocal...
Ingrédients (pour 8 personnes) : 150g fécule de maïs 5 œufs 50cl lait sans lactose 20cl crème de coco (1 brique) 160g jambon sans gluten 100g lardons fumés sans gluten 140g comté affiné plus de 5 mois (pour ceux qui le tolèrent) Poivre 1 saladier 1 bol...
Ingrédients (pour 12 nems) : 12 feuilles de brick maison de 24cm de diamètre, sans gluten ni lactose Lien vers la recette : http://sans-gluten-ni-lactose.over-blog.com/2018/02/feuilles-de-brick-sans-gluten-ni-lactose.html 2 carottes 60g vermicelles de...
Ingrédients (pour 4 grosses quenelles) 70g farine de riz complète 30g fécule de maïs 20cl lait sans lactose 30g margarine sans lactose 2 œufs Sel poivre 30g farine de riz complète (pour aider à façonner les quenelles) Sauce au choix : tomate, béchamel...
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