750 grammes
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Des recettes revisitées sans gluten ni lactose pour les intolérants au gluten et au lactose comme moi..... et pour les autres aussi.

Fondant à l'orange et ses orangettes (sans gluten ni lactose)

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Ingrédients Biscuit : 3 oeufs 60g fécule de maïs 60g fécule de pomme de terre 60g farine de riz ½ paquet de levure sans gluten 8g gomme de guar 175g sucre cassonade 175g margarine sans lactose 1 orange non traitée Sirop pour le biscuit 3 oranges 125g...

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Bûche chocolat - coco (sans gluten ni lactose)

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Ingrédients Génoise : 4 oeufs 60g fécule de maïs 80g sucre cassonade 1 pincée de sel Ganache 160g chocolat pâtissier sans gluten ni lactose 200ml crème de coco (1 brique) 80g margarine fruit d’or sans lactose Glaçage chocolat 60g eau 75g sucre cassonade...

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