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Des recettes revisitées sans gluten ni lactose pour les intolérants au gluten et au lactose comme moi..... et pour les autres aussi.

Gâteau à la banane et au chocolat (sans gluten ni lactose)

Ingrédients (pour un moule de 24 cm de diamètre) 2 bananes 70g compote de pommes 1 yaourt sans lactose 60g sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 35g farine de maÏs 35g fécule de maÏs 35g farine de millet 35g farine de lupin 8g gomme de guar...

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